HOYXAYER 25 DE JULIO

Hoy es el día de Galicia y lo celebramos con música gallega de gallegos, el que esté libre de pecado que invite a la primera estrella.

O al primer albariño, ribeiro, licor café, mencía o agua de Cabreiroá o de Mondariz.

De entrante tenemos pulpo, centolla, nécora, camarones, percebes, cigalas de Marín y empanada de xouba.
De primero a elegir entre lubina a la sal, merluza a la gallega, lenguado, rapante o rodaballo. De segundo churrasco y de postre cocido de Lalín.

¿Comemos mucho? Depende, si es gallega la materia prima o no, casi siempre todo depende de algo, ¿qué le quieres?
¿Llover? Llueve, mucho, porque bajo la lluvia crecemos más fuertes.

SOMOS HIJOS E HIJAS DE BREOGÁN, de ROSALÍA DE CASTRO Y DE CASTELAO. El mar que baña toda la costa gallega, es el más rico del mundo, tu lo sabes y yo también, para todo.

Siempre hemos sido la comunidad autónoma histórica (de las tres que hay) más olvidada y sin tantos privilegios como las otras dos, pero tampoco somos de quejarnos mucho.

Viva Galicia y felicidades a todas las gallegas y a todos los gallegos repartidos por todo el mundo, si, dicen que hay uno hasta en la luna.

COMO TODOS LOS DÍAS AQUÍ TENÉIS LA PLAYLIST

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